sonservera.es 29/10/2020 - 19:05:09 |
Més de 22 tones d’olives ja s’han convertit en oli d’oliva serverí
Enguany s’han recollit 22.841 quilos d’olives que han suposat 3.231 litres d’oli
Un any més els propietaris que recullen les seves olives han tengut l’oportunitat de transformarles en oli gràcies a la campanya “Oli d’oliva de Son Servera”, una iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera amb més d’una dècada d’història i que permet als petits productors o veïnats particulars transformar la seva collita en oli casolà.
Enguany, la recollida s’ha fet en dos dies per tal d'oferir més flexibilitat. Així, en total s’han recollit entre els dos dies programats 22.841 quilos d’olives, 13.158 quilos el primer dia i 9.683 quilos el segon.
Aquestes olives s’han entregat a una tafona on les han convertides en l’oli d’oliva que ara serà repartit equitativament segons els quilos d’olives entregats. Totes aquestes olives s’han transformat en 3.231 litres d’oli, 1.781 litres de la primera recollida i 1.450 litres de la segona.
Els primers tendran un oli amb una acidesa del 0,72, mentre que la segona recollida ha tret un oli amb una acidesa de 0,70.
Recuperar l'antiga tradició familiar d'elaborar oli d'oliva procedent dels olivars serverins és un dels objectius d’aquesta iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera que any rere any segueix creixent.
- Una década sin faltar a la cita con la Copa de España
- XXXV Certamen de Pintura de Son Carrió de Sant Llorenç dotado de 2.500 € para el primer premio y para el segundo tirada litográfica de la obra de 50 ejemplares
- Calle Creuers y alrededores en Manacor se sugiere y se aconsejan cambios para que la zona asuma novedades que mejorarán la calidad de vida de los residentes
- Bàsquet Manacor: Els nostres júniors de lliga interilles no tenen rival a la 2ª fase de la competició, una lliga a on els nostres mostren un nivell de qualitat i de competició molt superior als rivals
- El Dojo Muratore Manacor demostra el seu nivell nacional es van desplaçar tres parelles del club a la Copa de Madrid de Katas “Maestro Navarro de Palencia”
- FTSP-USO de las Islas Baleares condena las agresiones a dos compañeros en un famoso centro comercial de Palma
- Los españoles gastarán una media de 60 euros en regalos para el Día del Padre en 2024
- Detienen en Manacor a un varón de 25 años por maltratar a su ex pareja y quebrantar la orden de alejamiento que tenía hacia ella, es reincidente y peligroso
- El Ayuntamiento de Inca se ha adherido a la campaña de WWF «La hora del Planeta» para sensibilizar y luchar contra el cambio climático, sábado 23 de marzo (20:30 a 21:30)
- Manacor proposa una actuació a la costa, la finalització del clavegueram a Cala Murada, i la darrera fase de la sectorització de la xarxa de subministrament d’aigua de la ciutat, 9,3 milions